Izakaya, mein Tempel

So, Herrschaften, ICH habe vorhin mein Reiseziel erreicht und muss quasi nix anderes mehr sehen.

IZAKAYA.

Wir waren in den letzten Tagen natürlich schon in einigen dieser Läden, aber gestern Abend dann in einem – aus meiner Sicht – echten.

Kurz zur Veranschaulichung, für die, die jetzt noch nicht Google oder ähnliche Wissensdatenbanken gefragt haben:
Izakayas sind kleine, sehr kleine Bars, in denen man meist an einer Theke oder angeschlossenen Tischen sitzt und kleine, gegrillte Gerichte isst. In dem Unserigen konnte, durfte (und musste) man zusätzlich noch selbst Teile seiner Bestellungen über Holzkohle grillen.

Es ist verqualmt, es ist laut, Flammen schlagen teilweise in die Höhe und jeden dritten Versuch zu essen muss man abbrechen, weil jemand an einem vorbei aufs Klo möchte, ABER ES IST SO GUT 😃 !

Der gemeine Tourist bekommt freundlicherweise die Möglichkeit seine Bestellungen über eine App auszuwählen und direkt an den Koch/Bedienung gegenüber zu senden, was Sprachprobleme verhindert. Allerdings sind viele Sachen nicht wirklich beschrieben, so dass wir neben Wildschwein, Steak, Thunfisch, Forelle & Co auch Herz, Leber, Lunge, Rückenknorpel oder Nacken vom Huhn bekommen haben. SO GUT !!!

Zusätzlich sendet man dann (oft) neue Getränkebestellungen per App und hat so einen schönen Abend am Lagerfeuer.
Dadurch, dass man auch anderen Gästen eng auf der Pelle bzw. direkt gegenüber sitzt, bekommen die auch mit, was man selber so isst und trinkt und wenn sie am Anfang vielleicht gedacht haben, dass wir Japaner sind, kamen irgendwann die unvermeintlichen „Where are you from” und “Wieviel trinkt ihr so am Tag“ Fragen auf und wir waren am Ende des Abends Gesprächsthema des Ladens und hatten schöne, sprachlich eingeschränkte, aber durch APP-Dolmetscher unterstützte Gespräche.

Fazit:

Ich brauche kein Sightseeing mehr, keine Stockwerkserklimmungen von Trash-Kaufhäusern. Ich habe meinen Tempel & Schrein gefunden, setzt mich da morgens ab und holt mich wieder wenn das Sandmännchen ruft. 😃

und P.S.:
^{Knut mag jetzt Avocado und gerösteten Knoblauch, aber das darf ich nicht verraten!}